Los snacks son una parte importante de la dieta de los consumidores de todo el mundo. En 2024, se espera que el mercado mundial de snacks alcance los 1,2 billones de dólares. Esta cifra refleja el creciente consumo de snacks, que se ve impulsado por una serie de factores, como el aumento de la población, el ritmo de vida acelerado y la creciente preocupación por la salud y el bienestar. En esta entrada queremos hablar de las tendencias snacks 2024.
Mercado de snacks
El mercado de snacks está fragmentado, con una gran variedad de productos disponibles. Sin embargo, algunas categorías de snacks están creciendo más rápido que otras. Por ejemplo, los snacks saludables, como los frutos secos, las semillas y las frutas deshidratadas, están experimentando un crecimiento significativo. Los snacks sin gluten y sin lactosa también están ganando popularidad.
Las tendencias de consumo de snacks están cambiando, y las empresas de maquinaria para snacks deben estar preparadas para adaptarse a estas nuevas tendencias. Fritolay nos revela las siguientes tendencias del 2024:
Tendencias de los snacks. Rápidos y fáciles
Los consumidores buscan snacks que sean fáciles de preparar y que no requieran mucho tiempo o esfuerzo. Esto crea oportunidades para la industria de la maquinaria para snacks, que puede ofrecer soluciones que permitan a los fabricantes producir snacks de alta calidad de forma rápida y eficiente.
Algunas tecnologías que pueden ayudar a las empresas de maquinaria para snacks a satisfacer esta demanda incluyen:
- Sistemas de automatización que pueden reducir la cantidad de mano de obra necesaria para producir snacks.
- Máquinas que pueden producir snacks de forma continua, lo que reduce el tiempo de producción.
- Máquinas que pueden producir snacks a partir de ingredientes frescos, lo que reduce la necesidad de procesamiento.
Snacks saludables
Los consumidores están cada vez más preocupados por su salud y bienestar. Esto se refleja en sus elecciones de snacks, que buscan opciones más nutritivas. Las empresas de maquinaria para snacks pueden satisfacer esta demanda ofreciendo soluciones que permitan a los fabricantes producir snacks con un alto contenido de proteínas, fibra o otros nutrientes.
Algunas tecnologías que pueden ayudar a las empresas de maquinaria para snacks a satisfacer esta demanda incluyen:
- Máquinas que pueden incorporar ingredientes nutritivos, como frutas, verduras o proteínas, a los snacks.
- Producción de snacks con un bajo contenido de calorías, grasas o azúcares.
- Tecnologías que pueden producir snacks que sean libres de gluten, lactosa o alérgenos.
Snacks personalizados
Los consumidores buscan snacks que sean satisfactorios y que les proporcionen una experiencia sensorial agradable. Esto se refleja en la creciente popularidad de los snacks con sabores intensos y texturas crujientes. Las empresas de maquinaria para snacks pueden aprovechar esta tendencia ofreciendo soluciones que permitan a los fabricantes producir snacks con sabores y texturas únicos.
Algunas tecnologías que pueden ayudar a las empresas de maquinaria para snacks a satisfacer esta demanda incluyen:
- Máquinas que pueden aplicar sabores y texturas personalizados a los snacks.
- Máquinas que pueden producir snacks con formas y tamaños únicos.
- Máquinas que pueden producir snacks que sean crujientes y sabrosos.
Oportunidades para la industria
Las tendencias de consumo de snacks en 2024 ofrecen oportunidades significativas para la industria de la maquinaria para snacks. Las empresas que puedan ofrecer soluciones que satisfagan las necesidades de los consumidores estarán bien posicionadas para el éxito.
Como puede ver, el nuevo 2024 ofrece nuevas oportunidades para la industria de la maquinaria para snacks. En TAV, estamos listos para aprovecharlas. Puedes consultar cómo podemos ayudarte a lanzar nuevo producto exitoso snacks.
Ofrecemos soluciones innovadoras que se centran en la CALIDAD, EFICIENCIA y SATISFACCIÓN. Trabajamos con fabricantes de snacks para desarrollar nuevos productos que satisfagan las necesidades de los consumidores. Y ofrecemos servicios de consultoría y formación para ayudar a los fabricantes a mantenerse al día con las últimas tendencias.
